چرا وزن کردن قهوه و آب مهم است؟

گر هر بار مقدار قهوه و آب را با چشم اندازه بگیرید، ممکن است هر بار یک نوشیدنی متفاوت داشته باشید.

مثلاً:

امروز ۱۸ گرم قهوه
فردا ۲۲ گرم قهوه

حتی اگر روش دم‌آوری شما دقیقاً یکسان باشد، نتیجه می‌تواند متفاوت شود.

یک ترازوی ساده به شما اجازه می‌دهد روش دم آوری خودتان را تکرار کنید و دقیقاً بفهمید چه تغییری باعث بهتر شدن فنجان شده است.